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Beim Eichsfelder Wurstmarkt am 11. und 12. November 2017 werden Regionale Spezialitäten, wie z.B. die Eichsfelder Mettwurst präsentiert.

Hier werden kulinarische Köstlichkeiten aus dem Eichsfeld angeboten – vorrangig die Eichsfelder Wurst, aber auch andere Spezialitäten, wie z.B. Schmandkuchen und Spirituosen. Die Standbetreiber laden zum probieren ein. Hier entsteht ein Forum für die regionale Direktvermarktung. Ergänzt wird das Angebot durch frisch geräucherte Forellen und Käsespezialitäten.

Im Rahmen des Eichsfelder Wurstmarktes wird im historischen Rathaus die beste Eichsfelder Stracke prämiert. Hierbei wird eine Jury aus bekannten Persönlichkeiten aus dem Eichsfelder Raum die Stracken verkosten und bewerten.

Ein Besuch wird für alle Gäste ein genussreiches Erlebnis mit den Eichsfelder Spezialitäten in Duderstadt, dem Zentrum für die gute Wurst.