Spezialitäten aus unserer Region
Allgemeinen Informationstext über die Spezialitäten aus unserer Region.
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Schmandkuchen
Diesen in eigener Produktion hergestellten
Eichsfelder Schmandkuchen bekommen Sie
bei Bäckerei Risse.
Eichsfelder Mettwurst
– Die Original Eichsfelder Mettwurst ist eine einzigartige regionale Spezialität aus dem Eichsfeld und darf nur dort hergestellt werden. Dabei handelt es sich um eine luftgetrocknete, schnittfeste Mettwurst, die nur aus Schweinefleisch hergestellt wird.
Zu finden gibts die Eichsfelder Mettwurst bei:
- Borchardts Bauernladen (Duderstadt)
- Klingebiels Hof (Duderstadt)
- Landschlachterei Fahlbusch GmbH (Bodensee)
- Giesbert Bömeke (Nesselröden)
- Fröhlichs Hofladen (Immingerode)
- Hermann Stolze (Duderstadt)
- T. Vollmer (Duderstadt)
Bio-Gemüse
- Herbert Manegold (Seulingen)
- Hans-Dieter Fehtke Gartenbau (Seulingen)
- Fröhlichs Hofladen (Immingerode)
- Hofgemeinschaft Kuhnigunde GbR (Bodensee)